Finca Alexis auf 650m
Auf dieser Höhe liegt unsere bewohnte und bewirtschaftete Außenstelle und Elias Piedra betreut einerseits die Baumschule für die Sortenanreicherung und Wiederbewaldung und andererseits kontrolliert er auch die zur Finca gehörenden Schluchtwälder: Hot spots der Diversität
Food Forest – bindet CO2 und produziert bestes Obst
Entlang der Bodenformationen werden Papaya,Banane,Guave, Chayote und vieles mehr angebaut; direkt vor der Tür , für die Versorgung der Mitarbeiter,Studenten und Besucher.Es werden dazu Erkenntnisse der Permakultur angewandt: welche Pflanze braucht mehr/weniger Wasser, Sonne,oder Betreuung
Fortbildung, theoretisch und praktisch
El Codal, nennt sich die A-förmige, einfache , aber praktische Pflanzhilfe, damit die Abstände und Höhen der verschiedenen Setzlinge zueinander passen.Die COBIGA-Truppe,Volontäre und Bauern aus der Umgebung machen bei diesen Kursen gern mit.